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舌尖上的武隆,这三种当地特产你一定要尝尝,有两种地理标志产品

文章来源: 百家号      作者:酱酱说美食     时间:2020-11-24 15:07:03    
摘要: 武隆区为全国交通运输行业文明单位 ,获得过"无公害农产品产地县"、"2012年度中国十大体育营销城市"、"中国户外运动基地"等荣誉称号。 2018年12月12日,被命名为第二批"绿水青山就是金山银山"实践创新基地。接下来小编给大家介绍介绍几种武隆的特产美食。

  武隆区属重庆市辖区,位于重庆市东南部,地处重庆市东南部乌江下游,武陵山和大娄山峡谷地带。幅员面积2901.3平方公里,有汉族、苗族、土家族、仡佬族等13个民族 。境内有 "世界自然遗产"喀斯特芙蓉洞和"国家5A级旅游景区"天生三桥。

  武隆区为全国交通运输行业文明单位 ,获得过"无公害农产品产地县"、"2012年度中国十大体育营销城市"、"中国户外运动基地"等荣誉称号。 2018年12月12日,被命名为第二批"绿水青山就是金山银山"实践创新基地。接下来小编给大家介绍介绍几种武隆的特产美食。

  武隆猪腰枣

  武隆猪腰枣,系重庆市武隆区的特产,是全国农产品地理标志。最初叫羊角枣,因呈圆柱形,腰部稍瘦,略微凹陷,形似猪腰而得名。在当地山民中有1000多年的种植历史,主要生长在海拔650-700米日照强的山坡沙地。

  特点:皮薄肉厚,果肉绿白色,脆,蜜甜,风味浓郁,果核长纺锤形,两头锐尖。水分含量≥68%,可溶性固形物≥22%,可食率达≥93%。

  鸭江老咸菜

  鸭江老咸菜是武隆特产之一,被武隆旅游局指定为武隆南方喀斯特世界遗产地特色旅游产品。以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料,选用多种名贵中药香料调制而成。本产品营养丰富,鲜香可口,风味独特,余味悠长,深受社会各界赞许和消费者喜爱。

  武隆高山白菜

  武隆高山白菜,系重庆市武隆县的特产,是中国地理标志产品。武隆是重庆市四大蔬菜重点基地县之一,凭借得天独厚的自然生态优势,发展旅游观光的同时,高标准推进高山蔬菜基地建设,蔬菜产品除畅销重庆主城外,在香港以及海外市场也颇受青睐。

Tags(关键字): 武隆美食 | 舌尖上的武隆 |

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