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重庆武隆区一个古镇,被称为“乌江咽喉”,特产豆干

文章来源: 百家号      作者:匿名     时间:2019-04-10 14:28:39    
摘要: 提到羊角镇,首先想到是羊角豆干,喜欢吃豆干的朋友,或许对这个名字不会陌生。羊角豆干是羊角镇的特产之一,名声在外,豆干的知名度似乎远远超越了羊角镇本身。

   浩浩荡荡的乌江,发源于贵州省,蜿蜒千里,最终在重庆市涪陵区注入长江。而武隆区是乌江下游第二个县级行政区,在乌江武隆段,沿岸有很多小镇,它们各有特色。今天走进的镇,它的名字叫羊角镇。

  提到羊角镇,首先想到是羊角豆干,喜欢吃豆干的朋友,或许对这个名字不会陌生。羊角豆干是羊角镇的特产之一,名声在外,豆干的知名度似乎远远超越了羊角镇本身。

  羊角豆干是“羊角三宝”之一,羊角镇还有两个特产,即老醋和猪腰枣。羊角豆干历史悠久,已有200多年的发展历史。豆干容易保存,可作为干粮。在旧时代,豆干是乌江岸边纤夫的口粮,羊角镇几乎家家都会做豆干,并有“羊角豆干,香飘万里”的美誉。

  羊角镇位于武隆城区西北部,和涪陵区的武陵山乡(原龙塘乡)接壤。羊角镇为何叫这个名字?难道和羊有关吗?

  在清代乾隆年间,一个夏天的夜晚,暴雨如注,乌江南岸的山体发生了一次很大的泥石流,乱石堆积在江边,形成了碛滩,形状好似一个羊角,因而得名羊角碛。羊角镇的名字便来源于此。羊角镇附近滩险水急,被称为“乌江咽喉”,过往船只运货在此卸货,这儿逐渐形成了集镇。

  在清代光绪年间,在此设置了耀德乡,1930年改为羊角镇,是一个古老的小镇。

  羊角镇集镇规模很小,依山傍水,北边就是乌江,南边就是高山。羊角镇和武隆的仙女山镇,完全没有可比性,但羊角镇因其丰富的特产、险峻的山水、古朴的老街,别有一番风味,吸引着一些游客前往旅游观光。

Tags(关键字): 羊角古镇 | 特产 | 武隆 | 羊角豆干 |

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