武隆白马山茶笋香 五一体验采摘游

白马山城门洞

天尺坪天尺谷

白马山采茶忙

新鲜竹笋垂涎欲滴

　　提起白马山，人们自然而然会想起原始森林、白马山战役、盐茶古道等很多自然和历史人文景点，却不知在白马山，还有目前重庆最大的高山生态有机茶叶生产基地和万亩竹海。目前，正值白马山春茶、竹笋开采季节，如果你想体验一把采摘的乐趣，不妨去白马山来一次采摘游吧。

　　1 采茶——

　　采摘仙女红茶 体验茶乡文化

　　白马山天尺坪茶场是武隆“仙女红”茶叶品牌的主要原料基地。天尺坪茶山始建于上世纪70年代，2008年，天尺坪茶场进行升级改造，成功开发出“仙女红”系列茶叶品牌，产品两度在国际、国内举办的茶博会上荣获金奖，畅销全国各地。

　　茶场海拔1200米，每年这里茶叶开采期为3月末至国庆节前。较长的采茶周期，又有适宜避暑的季节，足够人们从容安排上山采茶的时间。

　　到白马山上采茶的多是当地村民或周边乡镇(区县)空闲劳动力。不过，茶场对采茶人从不设身份、区域等限制，只要你愿意去采茶，无论你是本地人、远方人，乡下人、城里人，茶场都会热情欢迎。

　　采茶前，茶场的技术人员会对你进行简单的技能培训，避免你采的茶不符合要求，既浪费时间，又造成损失。

　　每天清晨，当你沐浴着晨曦的阳光登上茶山时，或许山上已经随处可见采茶的男男女女。要是星期天或节假日，有很多放假的学生参与进来，场面更加热闹。

　　采红茶、对茶歌，是茶山上少不了的风景。当地有几个采茶的女子，特别喜欢唱山歌，常常引用一些经典民歌，再配上自己根据当地民俗风情编写的歌词，把民歌唱得有声有色。起初还是独唱，山对面的小伙子终于经不住“诱惑”，对起歌来。村民说，每天只要有几个“歌星”在，山上就要热闹许多，采起茶来也会觉得更加有意思了。

　　从2013年起，为丰富茶乡文化，每年7月至8月，天尺坪都要举办茶山花海乡村旅游节，邀请市民前去采茶、炒茶、品茶、对歌……如果你也感兴趣，别忘了今年7月中旬，去白马山的第三届“仙女红”茶山花海乡村旅游节赴约吧。

　　2 挖笋——

　　沿着盐茶古道 收获鲜嫩竹笋

　　从白马镇车盘村活动室驱车向沙河方向出发，车行1小时便进入白马山原始森林核心区。在一条潺潺流水的小溪边，隐隐约约能看到一条路，传说就是白马山上的盐茶古道。

　　盐茶古道是白马山上探险、旅游的一条黄金线路，这里不仅让游客能观赏到白马山的雄奇秀美、历史人文，在春季，你还可以沿途采摘山上的竹笋。

　　白马山上的竹子资源十分丰富，在白马镇车盘村有1万亩竹林，分布在全村10个农业社。如今，竹笋成为车盘村的特色产业之一，每年村民采挖竹笋超过300万斤，产品远销日本、韩国、新加坡等海外市场。

　　白马山平均海拔1200多米，因此，山上的竹笋最佳采摘时间是在每年4月初至6月上旬。跟其他地方采笋不一样的是，白马山上采笋不用锄头挖，只需用手采摘刚长出地面的嫩笋就行。一般来说，长15厘米左右的笋子是最好的。脱去笋皮，一根软绵绵、嫩生生的鲜竹笋就出现在眼前。

　　除了原始森林核心区以外，白马山上的竹笋都可以随便采。因此，每到竹笋采收季节，不仅大量县内外市民前来采竹笋，很多城里人也来采笋和踏青。

　　可以说每年春季，是白马山上最热闹的季节。需要提醒的是，尽管竹笋允许私人采摘，但毕竟白马山是市级自然保护区，上山的游客无论是观光还是采笋，都要严格保护当地的生态环境，爱护山上的一草一木。

　　3 观光——

　　凉水老寨看花海 还有九坑十八凼

　　体验完采茶、采笋的乐趣，你还可以去凉水老寨看花，去天尺坪观九坑十八凼，看雄奇城门洞，观赏不一样的风景。

　　凉水老寨是白马山上的一个古村寨，建于清末年间，迄今已有100多年历史。当时白马山曾经是川、黔(今渝、黔)两省的商贾必经之地，凉水正好有一口井位于商道边。于是，这里渐渐成为商贩们的歇脚之地，后来发展成两地的商业贸易之地，鼎盛时期商铺达到300余家。到民国时期，国民政府修通川湘公路，渝黔商道从此失去价值，随后商贩们要么撤离老寨，要么就地从农。

　　如今，老寨虽然没有了往日的繁荣，当年的商铺也仅保留下一家。但当年商贩的子孙们，则以另外一种方式在老寨里生活得有滋有味。

　　2013年，当地政府看好凉水老寨有山有水、夏季气候凉爽的自然优势，决定在凉水老寨周围集中连片发展玫瑰、油葵、莲藕等花卉植物3000余亩。让村民通过发展乡村旅游业实现增收致富。如今每到春夏时节，凉水老寨就是一片花的海洋。

　　九坑十八凼，顾名思义，就是有九个天坑，十八个水凼。九个天坑分布在近10平方公里的天尺坪上，天坑大小相近，深约200米、宽200至300米，呈圆形。其中，有3个天坑相距不超过500米。

　　天尺坪会出现九坑十八凼的奇观，跟当地的喀斯特地貌不无关系。

　　近年来，当地政府在开发白马山乡村旅游时，也把九坑十八凼作为一个景点来开发，目前已经完成第一个天坑——天尺谷的打造。专门修筑了一条通向天坑内的步道，并在天坑正中搭起一个纳凉亭，方便游客纳凉、观赏天坑四周美景。

　　雄奇城门洞则位于车盘村城门洞农业社，距车盘村委会600米，因两座山的石壁天然相连形成门洞。门洞高25米，宽18米，远远望去，犹如城堡前的一道城门，故名城门洞。城门洞还是古时川、黔两地盐茶商道经过白马山的“咽喉”，战略位置十分重要。如今，它只是作为白马山上的一道风景，吸引着旅行者前来参观。

　　4 住店——

　　留宿茶山小镇 品尝自采野菜

　　到白马山旅游，吃住都不用发愁。新建的农家乐、满山的野菜……正好感受地道的乡村田园风味。

　　白马山乡村旅游开发是从2012年正式起步，通过整合扶贫开发、美丽乡村、高山移民等政策，在天尺坪集中修建了一个高山生态移民新村，即茶山小镇。小镇共有建房农户60户，住房全部按农家乐的要求及标准建设。其中，有8户村民已于去年搬迁入住，其余52户村民，将在今年7月中旬举行的第三届“仙女红”茶山花海乡村旅游节前，全部入住。目前，茶山小镇加上周边农户共有床位2500余张，完全能满足夏季旅游高峰时段的住宿需求。

　　白马山上的村民，除了米、面等主粮外，菜都是自给自足。近年来发展乡村旅游，村民每年每户宰杀年猪、山羊都在3至8头，肉食基本不用买。蔬菜一半来自自种，一半来自白马山上。山上的野菜十分丰富，竹笋、蕨菜、野蘑菇、野蒜、折耳根……上山一个小时不到，就可以采一竹篮野菜回来。是交给农家乐老板代为加工，还是亲自下厨显摆手艺，就看客人您的喜好啦。